INGRÉDIENTS :
- 150 g de farine fleur pâtissière
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanilliné
- 2 oeufs
- 200g de chocolat noir à pâtisserie
- 1 pincée de sel
- 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan)
Farine utiliséeMa fleur pâtissière T45- Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre aussi coupé en morceaux.
- Dans un autre bol, fouettez les oeufs, le sucre, la vanille jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux, puis ajoutez le mélange de chocolat.
- Ajoutez le sel et la farine.
- Mélangez, il faut que ce soit homogène.
- Hachez les noix grossièrement, et ajoutez-les à la préparation.
- Versez dans un moule beurré carré ou rond et saupoudrez avec un peu de noix que vous aurez réservées.
- Enfournez 25 minutes à four préchauffé à 180°C.
