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Combien de farine me faut-il ?
Choisissez ce que vous préparez et votre production : nous estimons la farine nécessaire et le nombre de sacs par mois.
Farine nécessaire (estimation)
- Par jour
- 45 kg
- Par semaine
- 270 kg
- Par mois
- 1 170 kg
Farine conseillée : Farine spéciale baguettes - 47 sacs de 25 kg par mois
Estimations indicatives basées sur des grammages courants en boulangerie (par exemple 150 g de farine pour une baguette de 250 g). Les besoins réels dépendent de vos recettes.
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Farine spéciale baguettes
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Farine complète
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Farine viennoiseries
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Farine fleur
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Farine pâtissière
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Farine boulangère
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Farine semoulée
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Farine de luxe
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Fibres alimentaires diététiques
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Complet de blé dur
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Farine fleur EXTRA
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Farine tradition
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Farine viennoiseries industrielles
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